Chế biến món ăn với tỏi đen

Chế biến món ăn với tỏi đen

Chế biến món ăn với tỏi đen

Chế biến món ăn với tỏi đen

Tỏi đen được biết đến như một thần dược trị được rất nhiều bệnh tật như khả năng ức chế các tế bào ung thư, điều trị bệnh tim, cao huyết áp, mỡ máu, việm xoang…

Tỏi đen khi ăn “thô” (ăn trực tiếp không qua chế biến hay nấu nướng,…) mang lại một hương vị rất nhẹ của tỏi, vị ngọt của mật đường, và nhiều người đã ví những viên tỏi đen giống như những thỏi socola đen thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người không quen với mùi tỏi hoặc mùi đặc trưng của tỏi đen, TOBE sẽ hướng dẫn các bạn làm một số món ăn với tỏi đen rất dễ làm và cực tốt cho sức khỏe.

Ba ba nấu rượu vang

Nguyên liệu:

  • Tỏi đen cô đơn 30g
  • Thịt yếm ba ba 250g.
  • Một chút rượu vang

Chế biến:

Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt thành miếng bỏ vào đun sôi vài lần, vớt ra rồi đem rán qua, tỏi cô đơn bóc bỏ vỏ, cho vào chảo rán qua cho có màu vàng non, tiếp đó cho thịt ba ba vào xào, chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút rượu và nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được.

Công dụng: bổ thận.

baba-nau-ruou-vang

2. Dạ dày lợn hầm tỏi cô đơn

Nguyên liệu:

  • Tỏi cô đơn 100g
  • Dạ dày lợn 1 cái, sa nhân 3g.
  • Một chút rượu
  • Gia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt…

Chế biến:

Dạ dày lợn rửa sạch, cho sa nhân và tỏi cô đơn đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho vào nồi, chế thêm rượu , muối và nước lượng vừa đủ rồi hầm cho đến khi chín nhừ là được, ăn nóng.

Công dụng: Bổ hư nhược, kiện tỳ vị.

da-day-lon-ham-toi-den

Dê xào tỏi cô đơn

Nguyên liệu:

  • Tỏi cô đơn 50g
  • Thịt dê nạc 250g.

Chế biến:

Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị, tỏi cô đơn  bóc vỏ đập giập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi cô đơn và các gia vị vừa đủ đun thêm một lát là được, ăn nóng.

Công dụng: Ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh.

mon-de-xao-toi-co-don

Ngoài ra, bạn có thể dùng tỏi đen làm nước sôt, pizza, và những món xào khác. Với mùi vị đặc biệt và công dụng cực kì tốt cho sức khỏe, bạn đã có những món ăn ngon  và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình.

mon-an-tu-toi-den

 Chúc các bạn thành công  :) 

Tỏi đen TOBE-Tỏi đen cô đơn thứ thiệt Quảng Ngãi

Tỏi đen TOBE đạt tiêu chuẩn VS ATTP

Nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, sử dụng 100% tỏi tươi Việt Nam.

Đạt giải thưởng "HUY CHƯƠNG VÀNG VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG" do Hiệp Hội TPCN Việt Nam cấp.

Liên hệ

  Email: xinchaotobe@gmail.com

  0978 077 224 / 0934 992 839

  

   19 Hồ Văn Huê, Phường 4 , Quận Phú Nhuận

   TP.HCM, Việt Nam

Follow us